نوشیدنی موهیتو طعم های گوناگونی دارد که متداول ترین نوع آن موهیتو نعنایی است که طرفداران زیادی دارد و برای جلوگیری از عطش در فصول گرم سال بسیار مناسب می باشد. اکنون که به گرم ترین اوقات سال رسیده ایم، نوشیدن یک لیوان از این کوکتل دل‌چسب می تواند روح تازه ای در رگ های ما به جریان بیندازد. البته با توجه به شیوع ویروس کرونا، امکان بیرون رفتن و سفارش آن وجود ندارد. هرچند اگر هم این امکان وجود داشت، به شما اطمینان می دهیم که طعم و مزه موهیتو خانگی بسیار دل‌چسب تر است. در ادامه با مجله اینترنتی ایلیار همراه باشید !
در روزهای گرم تابستان اکثر افراد دچار گرمازدگی می‌شوند. با شیوع ویروس کرونا در کشور، نیاز بدن انسان به آب و نوشیدنی‌های ویتامین زا افزایش پیدا می‌کند. موهیتوی نعنا از دسته نوشیدنی‌های مفید برای بدن انسان است که به دلیل وجود لیمو علاوه بر افزایش ویتامین بدن به رفع گرمازدگی نیز منجر می‌شود. نعنا یکی دیگر از مواد لازم برای تهیه این موهیتو خوشمزه است که از اصلی ترین مواد آن محسوب می‌شود. عطر خوش نعنا که کوبایی‌ها به این نوشیدنی بخشیدند باعث شد تا موهیتوی نعنایی محبوب ترین نوشیدنی به شمار بیاید که به سرعت تهیه و سرو می‌شود.
موهیتو چیست؟
همان طور که اشاره شد، موهیتو یک نوع کوکتل است. به ترکیب بیش از دو نوشیدنی کوکتل گفته می شود. کوکتل امروزه در کشورهای زیادی طرفدار دارد و یکی از محبوب ترین نوشیدنی های جهان به شمار می رود. کوکتل موهیتو نیز در بین محبوب ترین کوکتل های جهان دسته بندی می شود. آب گازدار، برگ نعناع، لیمو و شکر از جمله اصلی ترین مواد شکیل دهنده کوکتل موهیتو هستند.
خواص موهیتو
موهیتو در واقع با وجود مواد اولیه مفید دارای انواع ویتامین‌ها از جمله ویتامین C، ویتامین E، ویتامین A و ویتامین B۶ است. این نوشیدنی خنک تابستانی از پتاسیم، فسفر، زینک، آهن، کلسیم، سدیم و منیزیم زیادی برخوردار است. این نوشیدنی آلرژی را رفع می‌کند و در بهبود ناراحتی‌های معده و انواع سرماخوردگی‌ها مؤثر است. افزایش سیستم ایمنی بدن و رفع حالت تهوع از دیگر فواید این نوشیدنی به حساب می‌آید. لیمو و نعنای موجود در این نوشیدنی دارای ارزش غذایی بسیاری زیادی هستند و ویتامین‌های آنها در درمان و پیشگیری از بسیاری از بیماری‌ها قابل توجه است.
این نوشیدنی، فوق‌العاده مقوی است و برای افرادی که در فصل تابستان از حرارت شدید بدن خود رنج می‌برند، بسیار مفید است.
مواد لازم نوشیدنی موهیتو نعنا خانگی برای ۲ نفر
- آب لیمو ترش تازه : ۳ عدد
- پوست سبز لیمو ترش : ۱ ق چ
برگ نعنا : ۱ لیوان
آب : نصف لیوان
آب گازدار (سون آپ) یا دلستر لیموناد قوطی : ۲ لیوان
یخ قالبی : به مقدار لازم
مرحله اول : تهیه شربت موهیتو
ابتدا آب و شکر را با هم مخلوط کنید و روی حرارت بگذارید تا دانه های شکر حل شود و کمی غلیظ شود سپس از روی حرارت بردارید و بگذارید کنار تا خنک شود.
میتونید به جای این ترکیب از نوشیدنی سون آپ استفاده کنید که خودش شیرین هست.
مرحله دوم : تهیه موهیتو
۳ عدد لیمو ترش بزرگ را شسته و با کمک آب مرکبات گیر آبش را بگیرید و داخل مخلوط کن یا غذاساز بریزید.
اگر لیمو را به طور کامل در موهیتو بریزید، مزه نوشیدنی شما تلخ می‌شود.
قسمت سبز لیمو، عطر موهیتو را بی‌نظیر می‌کند. بعد از آن‌که قسمت سبز پوست لیمو را آماده کردید، آب آن را بگیرید. یک قاشق غذاخوری از پوست رنده شده لیموترش، برای تعداد ۳ تا ۸ نفر کافی است.
برگ های نعنا را اضافه کنید
سپس شربت خنک را داخل میکسر ریخته و دستگاه را روشن کرده اجازه دهید تا مواد خوب پوره شوند
سپس در انتها چند عدد یخ به همراه آب گازدار اضافه کنید و دوباره دستگاه را روشن کنید و اجازه دهید یخ ها پودر شوند به همین راحتی موهیتو خوشمره لایت ما حاضر است.
از این روش می توانید ۱ ساعت قبل از مهمانی موهیتو را حاضر کنید و داخل یخچال بگذارید.
مخلوط را به خوبی هم زده و اندکی از آن را بچشید. اگر طعم و مزه آن را دوست داشتید، کوکتل موهیتو شما آماده است. ممکن است بنا به سلیقه خودتان بخواهید اندکی شکر دیگر به لیوان اضافه کنید.
تزئین موهیتو آخرین مرحله از طرز تهیه یک موهیتوی جذاب
-لیوان موهیتو را میتوانید با تکه‌های لیموترش یا برگ نعنا تزیین کنید.
مرحله نهایی، مرحله تزئین موهیتو است. برگ های نعنا باقیمانده و ورقه های لیموترش را با دلخواه خود تزئین کنید. می توانید یک یا دو ورقه لیمو را داخل لیوان انداخته و یک ورقه را نیز بر روی لبه لیوان بگذارید. برگ های نعنا را نیز به لیوان اضافه کنید تا ترکیب زیبای کوکتل موهیتو شکل بگیرد
نکات کلیدی برای تهیه موهیتوی نعنایی خانگی
- هنگام تهیه موهیتو خانگی حتما از نعنا و لیموترش تازه استفاده کنید.
- قسمت سبز پوست لیموترش را حتما به مواد موهیتو اضافه کنید و آن را جدی بگیرید.
- نوشیدنی موهیتو را بگذارید خوب خنک شود، سپس سرو کنید.
- میتوانید به جای استفاده از آب گازدار، از دلسترهای قوطی استفاده کنید.
- در تهیه موهیتو از عرق نعنا نیز می‌توان استفاده کرد.
- میتوانید مقدار عسل را بر اساس ذائقه خود تغییر دهید.
- از ۲ قاشق مربا غذاخوری شیرین کننده کم کالری مخصوص نوشیدنی نیز می‌توان استفاده کرد.
- بهتر است برای تهیه موهیتو از لیموی تازه به جای آب لیمو استفاده کنید اما در صورتی که لیمو در دسترس شما نبود بهتر است از آب لیمو و یا دلسترهای لیمویی (لیموناد) استفاده کنید.
- آب گازدار می توانید از فروشگاه تهیه کنید.
- اگر آب گازدار در دسترس نداشتید آب معمولی جایگزین کنید.
- سعی کنید شکر را مستقیم داخل موهیتو استفاده نکنید چون تمام مواد سرد هستند ممکن است دانه شکر حل نشده حتما با آب ترکیب و شربت تهیه کنید.
- درآوردن هسته باعث می شود موهیتو تلخ نشود.
- اگر توجه کرده باشید طعم و عطر نعنا در موهیتوهای رستورانی خیلی مطلوب است. دلیل این موضوع این است که رستوران های از نعناعی تازه برای تهیه موهیتو استفاده می کند. اگر تمایل دارید موهیتو شما شبیه رستوران ها شود حتما از نعناع تازه استفاده کنید
اگر مقاله نوشیدنی موهیتو نعنا خانگی مورد توجه شما قرار گرفت انتقادات و پیشنهادات خود را نیز در بخش نظرات با ما در میان بگذارید. ممنون که با مجله اینترنتی ایلیار همراه بودید!
خوشحال میشویم در صورت تمایل از فروشگاه اینترنتی ایلیار دیدن کنید .
