بایگانی برچسب: آشپزی

من همیشه دوس داشتم خودم بتونم ذرت مکزیکی درست کنم به همین خاطر سایتهای مختلفی سر میزدم اما خوب نمیشد…… ذرت مکزیکی از تنقلات و دسرهای پر طرفدار است که به صورت گرم سرو می شود. جالب است بدانید ذرت مکزیکی که در ایران تهیه می شود هیچ شباهتی به ذرت مکزیکی که در کشور مکزیک تهیه می شود ندارد. ذرت مکزیکی …

در این مطلب از بخش آشپزی از سایت ایلیار برای شما عزیزان طرز تهیه ماهی قزل آلا سوخاری را آموزش می دهیم. با مجله اینترنتی ایلیار همراه باشید. ماهی قزل آلا رنگین کمانی نوعی قزل آلا و گونه‌ای ماهی آزاد بوده که بومی آب‌های سرد اقیانوس آرام در آسیا و امریکای شمالی است. نوع آب شیرین این ماهی ابتدا در دریاچه‌های گریتس امریکای شمالی یافت شده …

یک پای ثابت مهمانی‏‌های عصرانه، کیک ساده خانگی است. بنظرم لازمه که هر خانمی یه کیک خانگی بلد باشه. امروز در بخش آشپزی سایت مجله آموزشی ایلیار قصد داریم طرز تهیه یک کیک ساده خانگی را بهتون آموزش بدهم. با سایت ایلیار همراه باشید فرض کنید میخواهیم یک کیک تولد عالی درست کنیم، اگر بتوانیم یک کیک ساده و اسفنجی …

جوجه کباب را در دسته غذاهای سنتی و ایرانی می شناسیم . اما باید بگوییم جوجه کباب یک غذای بین المللی است . در تمام  کشورها جوجه کباب جز غذاهای مطرحی است که هم در رستوران ها و غذاخوری های کوچک و بزرگ سرو می شود و هم در برنامه غذایی خانواده قرار دارد. در واقع تقریبا در تمام کشورها …

من واقعا عاشق طعم شلغم هستم حالا بگزریم از این همه فایده های  خوبی که داره. شلغم نه تنها از نظر داشتن ویتامین و خواص معدنی اش ارزنده است ، بلکه از نظر سایر ویژگی های غیر غذایی هم سرآمد بوده و در زمره ی سبزی های مهم شمرده می شود شلغم یکی از سبزیجات مفید و پر خاصیت است که …

افرادی که کباب دوست دارند و در عین حال شرایط کباب کردن روی کباب پز را ندارند می‌توانند کباب تابه‌ای تهیه کنند. تهیه این غذا بسیار آسان بوده و در عین حال همانند کباب روی کباب پز خوشمزه و خوش طعم است. پس با ما در بخش آشپزی ایلیار همراه باشید تا با طرز تهیه آن آشنا شوید. مواد لازم …

رولت مرغ غذایی آسان و مناسب مهمانی ها می باشد که در این مطلب برای شما طرز تهیه “رولت مرغ” بدون فر را در نظر گرفته ایم. با گوشت مرغ می توانید غذاهای متنوعی طبخ کنید با افزایش مصرف گوشت مرغ در میان خانواده های ایرانی پخت غذاهای متنوع با مرغ می تواند سفره های منزل شما را متنوع تر …

ژله انار با بستنی یا ژله بستنی انار یکی از انواع دسرهای مخصوص شب یلدا است. برای تهیه این ژله بسیار ساده، به ژله انار و بستنی وانیلی نیاز است. ژله انار از انواع ژله های مناسب برای شب یلدا است, طرز تهیه ژله انار و تزیین آن در منزل راحت و آسان است. ژله انار طعم بی نظیر و …

پدرم عاشق شیر برنج هست. امروز که مهمونی دارم تصمیم گرفتم این دسر سنتی و خوشمزه رو براشون اماده کنم. شیر برنج یکی از همان وعده‌هایی غذایی است که به خاطر اینکه در ترکیب اصلی آن‌ از شیر و برنج استفاده ‌شده است، نه‌تنها می‌توان به عنوان یک وعده غذایی کامل استفاده کرد، بلکه یک ماده مغذی هم است. شیر …

ما ایرانی ها ته دیگ را بیشتر از خود عذا دوست داریم و به همین خاطر انواع ته دیگ را با مواد مختلف درست می کنیم که یکی از معمولترین آنها استفاده از نان برای درست کردن ته دیگ است . البته خانمهای با سلیقه برای حوشمزه تر شدن این نوع ته دیگ مواد دیگری را هم اضافه می کنند که …