بایگانی برچسب: آشپزی

امروز یه سری سیخ فلزی کوچیک مخصوص ماهی تابه خریدم تا یه تنوعی بدم و کباب سیخی درست کنم. در ادامه با مجله اینترنتی ایلیار همراه باشید کباب تابه ای یکی از کباب های خوشمزه و خانگی ایرانی است که طرفداران بسیار زیادی دارد. محبوبیت این کباب خانگی به قدری زیاد است که برخی رستوران ها آنرا در منوی غذایی خود قرار …

امروز تصمیم گرفتم به تنوعی بدم و یه غذای جدید برا اعضای خونواده درست کنم. پیشنهادم به شما بورک مرغ هست. امروزه در اکثر کشور های مدیترانه و شرق آسیا، بورک جایگاه خاصی پیدا کرده و به غذای محبوب مردم در شرق آسیا تبدیل شده است.برای یادگیری طبخ این غذای خوش طعم با ما همراه باشید.  بورک جزء غذاهایی هست که …

برای پخت کیک انواع مختلفی از قالب های کیک وجود دارد که هر کدام دارای ویژگی ها، معایب و مزیت های خاص خودشان هستند. این تنوع در قالب های کیک شاید انتخاب را برای ما سخت کند به همین منظور قصد دارم در اینجا در مورد انواع قالب کیک و انتخاب بهترین قالب برای پخت کیک بنویسم. اگر دوست داری …

در مطلب قبلی طرز تهیه کیک ساده اسفنجی و آموزش دادم. بچه ها دیشب یه پودر کیک آماده درست کردم خیلی خوشمزه شد و همه اعضای خانواده خوششون اومد. پیش نهاد میکنم شما هم امتحان کنید. پیش نهاد من به شما پودر کیک آماده رشد هست. در ادامه با مجله اینترنتی ایلیار همراه باشید این روزها می‌توانید تقریبا نسخه نیمه‌آماده …

بنظرم لازمه که هر خانمی چند مدل غذا با مرغ بلد باشه. در پست قبلی آموزش شنیسل مرغ را قرار دادم . یکی دیگه از اون غذاهای پرطرفدار مرغ سوخاری پولکی هست که در رستوران ها و فست فودها هم سرو می شود. مرغ سوخاری یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای گوشتی است که طرفداران زیادی دارد. مردم نقاط مختلف جهان روش‌های …

امروز کلی مهمون دارم موندم تزیین سالاد کاهو رو چجوری انجام بدم. در ادامه با مجله اینترنتی ایلیار همراه باشید. من که درست کردن سالاد و خوردن سالاد را خیلی دوست دارم  بخصوص سالاد کاهو هم از سالادهای دلخواهم است. در سالاد کاهو وقتی ماست با کاهو ترکیب می شود طعم خیلی خوبی پیدا میکند میتوانیم از مواد موجود در خانه …

من همیشه دوس داشتم خودم بتونم ذرت مکزیکی درست کنم به همین خاطر سایتهای مختلفی سر میزدم اما خوب نمیشد…… ذرت مکزیکی از تنقلات و دسرهای پر طرفدار است که به صورت گرم سرو می شود. جالب است بدانید ذرت مکزیکی که در ایران تهیه می شود هیچ شباهتی به ذرت مکزیکی که در کشور مکزیک تهیه می شود ندارد. ذرت مکزیکی …

در این مطلب از بخش آشپزی از سایت ایلیار برای شما عزیزان طرز تهیه ماهی قزل آلا سوخاری را آموزش می دهیم. با مجله اینترنتی ایلیار همراه باشید. ماهی قزل آلا رنگین کمانی نوعی قزل آلا و گونه‌ای ماهی آزاد بوده که بومی آب‌های سرد اقیانوس آرام در آسیا و امریکای شمالی است. نوع آب شیرین این ماهی ابتدا در دریاچه‌های گریتس امریکای شمالی یافت شده …

یک پای ثابت مهمانی‏‌های عصرانه، کیک ساده خانگی است. بنظرم لازمه که هر خانمی یه کیک خانگی بلد باشه. امروز در بخش آشپزی سایت مجله آموزشی ایلیار قصد داریم طرز تهیه یک کیک ساده خانگی را بهتون آموزش بدهم. با سایت ایلیار همراه باشید فرض کنید میخواهیم یک کیک تولد عالی درست کنیم، اگر بتوانیم یک کیک ساده و اسفنجی …

جوجه کباب را در دسته غذاهای سنتی و ایرانی می شناسیم . اما باید بگوییم جوجه کباب یک غذای بین المللی است . در تمام  کشورها جوجه کباب جز غذاهای مطرحی است که هم در رستوران ها و غذاخوری های کوچک و بزرگ سرو می شود و هم در برنامه غذایی خانواده قرار دارد. در واقع تقریبا در تمام کشورها …