خانه » آشپزی » طرز تهیه کوکو سبزی مجلسی با نان باگت
کوکو سبزی با نان باگت
کوکو سبزی با نان باگت

طرز تهیه کوکو سبزی مجلسی با نان باگت

کوکو سبزی غذایی بسیار پرطرفدار و خوشمزه است و معمولا غذای متداولی در سفره های ایرانیست.  برای این پست آموزش طرز تهیه کوکو سبزی در نان تست را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید شیوه پخت یکی از زیباترین و مجلسی ترین نوع کوکو سبزی را به شما عزیزان آموزش خواهد داد. با مجله اینترنتی ایلیار همراه باشید
طرز تهیه کوکو سبزی را اغلب می دانیم ، اما سرآشپز ما امروز طرز تهیه آن را با نان باگت آموزش می دهد که بسیار مناسب برای پیک نیک و خوردن آن هم راحت است .

مواد لازم برای کوکو سبزی مجلسی با نان باگتکوکو سبزی

کوکو سبزی
فلفل = به میزان لازم
نمک = به میزان لازم
زردچوبه = به میزان لازم
سبزی (کوکوی ریز شده شامل ریحان ، ترخون ، شوید ، گشنیز و جعفری) = ۱۰۰ گرم
آرد سیب زمینی = ۲ قاشق غذاخوری
پیاز رنده شده = ۱ عدد
تخم مرغ = ۴ عدد
گردوی خرد شده = ۲ الی ۳ قاشق غذا خوری
آب= ۱ پنجم لیوان
نان باگت = ۱ عدد
روغن مایع = به میزان لازم

کوکو سبزی با نان باگت
کوکو سبزی با نان باگت

طرز تهیه کوکو سبزی با نان باگت

طرز تهیه این غذا، درست مثل تهیه کردن کوکو سبزی است. فقط کمی شکل و شمایل آن متفاوت است.

ابتدا در ظرفی مناسب آرد ، آب، تخم مرغ و پیاز رنده شده را با هم مخلوط کرده و خوب هم میزنیم تا یکدست شود.
سبزی کوکو ( سبزی کوکو را خوب بشویید و پس از این‌که آب آن رفت، خردکنید) و نمک و فلفل را به آن می افزاییم و بازهم می زنیم.سعی کنید موادتان را آنقدر بزنید تا مخلوط یکدست و یکرنگی داشته باشید.
روغن را در تابه ای می ریزیم و داغ می کنیم.
نان باگت را به صورت حلقه های ۲ تا ۳ سانتی متری برش میزنیم و وسط آن را خالی میکنیم.
حلقه های نان باگت را در روغن می چینیم و با قاشق از مواد کوکو داخل آنها می ریزیم. بعد از این که یک طرف کوکو سرخ شد پشت و رو می کنیم.

اگر در ماهیتابه روغن زیاد بریزید به علت بافت اسفنجی نان تست روغن زیادی به خود میکشد و بهتر است از روغن به حدی که کف ظرف چرب شود استفاده کنید.

کوکو سبزی با نان باگت
کوکو سبزی با نان باگت

نکات تکمیلی در مورد کوکو سبزی

– در تهیه ی این شکل از کوکو می توان از نان باگت بیات هم استفاده کرد.

– میتوانید به مواد این کوکو زرشک یا گردو هم اضافه کنید.

– مواد داخل نان باگت را دور نریزید و آن را خشک کنید و به عنوان یک آرد سوخاری بسیار سالم و خوشرنگ استفاده کنید (برای طبخ ماهی و مرغ).
-کوکو سبزی جزو انواع کوکو میباشد
– زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۱۵ دقیقه
– و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۲۰ دقیقه میباشد .
– کوکو سبزی را می توانید در وعده نهار – شام – پیش غذا – سرو کنید .
– همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری – افطار – میل کرد .
– توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۲ نفر مناسب میباشد .

نوش جان ؛ گوارای وجود .

همچنین ببینید

تهیه شبر موز

طرز تهیه شیر موز با بهترین روش در منزل

چگونه شیر موز خوب و خوشمزه‌ای درست کنم؟ این سوال ممکن است بعد از خوردن یک شیر موز خوشمزه در یک کافه …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

error: کپی برداری ممنوع می باشد!