چای دارچین مخلوطی از دو ماده غذایی یکی چای و دیگری دارچین می باشد.
دارچین خواص زیادی دارد، در یک تحقیق نشان داده شده بیماران دیابتی که به مدت ۴۰ روز، روزانه یک گرم دارچین به رژیم غذایی معمول خود افزودند،
میزان قند خون، کلسترول و چربی‌های خونشان تا ۳۰ درصد کاهش یافت
و کاهش میزان کلسترول، قند و چربی خون در بیماران دیابتی تاثیر مفیدی در بهبود سلامتی دارد.
افزودن مقدار کمی دارچین به چای، آب پرتقال یا غلات مفید است.
با جوشاندن آب با یک تکه دارچین به راحتی می‌توان چای دارچینی نیز تهیه کرد.
دارچین این ادویه خوشمزه و خوش طعم می‌تواند در درست کردن یک چای خوشمزه به کار رود
.به نقل از بازده چای دارچین، با طعمی تند و عطری خوشایند،
راه خوبی برای آرامش و بهره‌مند شدن از ویتامین‌ها و مواد معدنی هست.
در ادامه با ما همراه باشید تا از خواص چای دارچین زیادتر بدانید.
نوشیدنی‌های پرکالری را رها کرده و به سمت چای دارچین کم کالری بروید.
یک فنجان چای دارچین منحصرا حدود دو تا سه کالری دارد.
همین مسئله، تفاوت میان چای دارچین و دیگر نوشیدنی‌ها را نشان میدهد.
طعم دار بودن چای دارچین، شما را از قند بی‌نیاز میکند.
خواص چای دارچین
خواص دارچین در چای
بدون قند بودن چای دارچین، آن را به یک نوشیدنی ایده‌آل برای جلوگیری از اضافه وزن و چاقی – که در طراز اول به سبب خوردن خوراکی‌های با قند بالا ایجاد میشود- مبدل میکند.
دارچین – به عنوان یک ادویه – سال‌ها در طب سنتی چینی مورد استفاده قرار گرفته هست.
دارچین، سرشار از پلی فنول هست که قند خون بالا یا نامتعادل را تنظیم میکند.
قند خون ثابت، تمایل بدن به غذا را کاهش میدهد و همین، نشان دهنده خواص دارچین برای کاهش وزن هست.
چای دارچین، پتاسیم بالایی دارد. علاوه بر این، سطح سالم pH را محافظت میکند.
پتاسیم، اثر سدیم در فشار خون را خنثی میکند و این کار را با تنظیم کردن آن انجام میدهد.
چای دارچین، مرجع خوبی از آنتی اکسیدان نیز هست که به رها شدن بدن از رادیکال‌های آزاد که موجب لطمه سلولی و مریضی میشود نیز مساعدت میکند.
چای دارچین، علاوه بر پتاسیم، مرجع خوبی از منگنز نیز هست.
گرچه بدن ما به مقدار اندکی از این ماده معدنی احتیاج دارد، اما نباید اهمیت آن را در بدن ندید گرفت.
دیگر مواد معدنی موجود در چای دارچین، منیزیم، روی، آهن و مس می باشند.
چای دارچین سرشار از ویتامین B. علاوه بر این فرآیند پیری را نیز کند میکند.
در ادامه با با اهمیت ترین خواص چای دارچین آشنا گردید
سطح کلسترول بدن را متعادل میکند
سطح کلسترول بدن را متعادل می‌کندچای دارچین در کاهش کلسترول نقش دارد
. پژوهش ها و تحقیقات زیادی ثابت کرده‌اند که نوشیدن با نظم چای دارچین، سطح کلسترول خون را در بدن تنظیم میکند.
کلسترول بسیار بالا در بدن موجب اختلال و بیماری‌های متفاوت میشود.
دارچین
قند خون را کنترل میکند
نوشیدن چای دارچین، مقاومت بدن در مقابل انسولین را افزایش میدهد. ساختن یک مقاومت انسولینی قوی، بسیار با اهمیت هست، زیرا انسولین فراوان، قند خون را افزایش میدهد که می‌تواند به دیابت منتج گردد. نوشیدن با نظم چای دارچین می‌تواند از دیابت جلوگیری کرده و آن را معالجه کند. دارچین در بر دارنده کورامین هست که نوسان قند خون را سرکوب میکند.
عفونت‌های مخمری را معالجه میکند
اگر به سبب پیشینه خانوادگی، با استعداد دیابت هستید، استفاده با نظم چای دارچین به کاهش این مشکل مساعدت میکند. عفونت‌های مخمری را معالجه می‌کندمطالعات ثابت کرده‌اند که چای دارچین، قدرت معالجه عفونت‌های مخمری بویژه قارچ کاندیدا و باکتری اشریشیا را دارد.
با سندرم روده تحریک‌پذیر مقابله میکند
باکتری‌ها و قارچ‌های عامل عفونت، به ابزار ترکیبات نادر و منحصر به فرد موجود در دارچین کشته می‌شوند. با سندرم روده تحریک‌پذیر مقابله می‌کندچای دارچین می‌تواند با قتل باکتری‌های عامل اختلال بویژه سندرم روده تحریک‌پذیر، دستگاه گوارش را تسکین دهد.
گوارش را تنظیم میکند
اگر دچار وضعیتی شدید که عمل دفع برای شما سخت گردید، تنها چیزی که احتیاج دارید، یک فنجان چای دارچین هست تا حرکت روده شما را تنظیم کند. چای دارچین می‌تواند از سوءهاضمه و دیگر مشکلات گوارشی مثل اسهال، یبوست، گرفتگی و درد شکم خلاص کند. دارچین، در بر دارنده کاتچین هست که فرآیند گوارش را بهبود می‌بخشد.
کاهش وزن را افزایش میدهد
نوشیدن چای دارچین می‌تواند نفخ و سوءهاضمه را کاهش دهد. اگر دچار چنین مشکلی هستید، نوشیدن چای دارچین می‌تواند مساعدت خوبی باشد.
کارکرد مغز را تقویت میکند
کاهش وزن را افزایش می‌دهدنوشیدن با نظم چای دارچین می‌تواند چربی‌های بدن بویژه چربی‌ها شکمی را کاهش دهد. اگر به خوردن غذاهای شیرین علاقه دارید، خوردن یک فنجان چای دارچین می‌تواند چربی را کاهش دهد.
گردش خون را افزایش میدهد
کارکرد مغز را تقویت می‌کندچای دارچین می‌تواند حافظه، هوشیاری و قدرت مغز را افزایش دهد. اگر در خانه یا محل کار احساس خستگی داشتید، نوشیدن چای دارچین می‌تواند در افزایش کارایی به شما مساعدت کند. نوشیدن چای دارچین می‌تواند ذهن شما را باز کند، زیرا نشانه ها استرس‌زا را برطرف میکند. نوشیدن با نظم چای دارچین، کارکرد مغز را افزایش داده که موجب باهوش‌ترو هوشیار‌تر شدن شما شده و کارایی شما را افزایش میدهد.
مشکلات قلبی را برطرف میکند
ثابت شده که استفاده دارچین می‌تواند مهارت‌های شناختی و عملی را بالا ببرد. دارچین در گردش خون مناسب نقش دارد.
خطر سرطان روده بزرگ و گردن رحم را کاش میدهد
دارچین در بر دارنده ترکیبات ضد انعقاد خون هست که موجب جریان مناسب خون میشود. این از تندرستی قلب نیز محافظت میکند، زیرا لخته خون می‌تواند موجب سکته و حمله‌های قلبی گردد. وقتی که خون، گردش شایسته ای داشته باشد، وضع قلب تثبیت میشود.
فاعدگی
قاعدگی دردناک را تسکین میدهد
مشکلات قلبی را برطرف میکند علاوه بر اینکه دارچین می‌تواند گردش خون را افزایش داده و به تندرستی قلب مساعدت کند، استفاده آن می‌تواند جلوی پیشرفت مشکلات قلبی را نیز بگیرد. دارچین، سرشار از منگنز هست که نقش پررنگی در رشد و محافظت بافت همبند دارد.
دهان را خوشبو میکند
خطر سرطان روده بزرگ و گردن رحم را کاش می‌دهدبه سبب قدرت در کاهش قند خون، دارچین موجب بهبود ضعیت روده بزرگ نیز میشود. چای دارچین، علاوه بر کاهش خطر سرطان روده بزرگ از دیگر اختلالات روده بزرگ مثل ملانوما و لنفوم نیز جلوگیری میکند. اگر به این مشکلات روده بزرگ دچارید، به نوشیدن یک فنجان چای دارچین عادت کنید، زیرا می‌تواند موجب بهبود مریضی شما گردد.
تنفس
افزودن آن به چای، گرفتگی سینه و مجرای تنفسی را التیام می بخشد.
شما می‌توانید با نوشیدن یک فنجان چای دارچین تب را به سرعت پایین آورده همچنین دارچین بهترین دارو برای دردهای عضلانی است و برای رفع درد به کار می‌رود اثر آن آرام‌کننده و نشاط‌بخش است و باعث گشوده شدن رگ‌ها میشود و در گردش خون اثری مثبت دارد و بدن را در مقابل امراض مصون نگه می‌دارد و می‌توان گفت اثر پنی‌سیلین و آنتی‌بیوتیک را داراست.
پس پیشنهاد میشود اگر سرما خوردید یا ضعف شدید داشتید، مصرف یک فنجان چای دارچین را در روز فراموش نکنید پس اگر چای معمولی نیز می‌نوشید آن را با یک قطعه پوست دارچین به هم زنید تا طعم چایتان را بهتر کند.
به عنوان تب بر استفاده می شود.
پیشگیری کننده از بیماری قند خون است.
به کاهش قند خون در مبتلایان به دیابت کمک میکند.
پیشگیری کننده از روماتیسم است.
بدن را در مقابل فارانژیت مقاوم میکند.
ریسک ابتلا به فشار خون بالا را کاهش میدهد.
خستگی را رفع میکند. وای این خیلی خوبه
تسکین دهنده و از بین برنده فشارهای عصبی است.
دارچین، به جز درمان اختلال های گوارشی، خاصیت آرامش بخشی دارد.
یک انتی باکتری طبیعی در برگیرنده طیف وسیعی از باکتری هاست.
در روده ها مانع از تشکیل نیتروز امین میشود و سیستم روده ای را تقویت میکند.
دوست معده است.
سر دردهای ناشی از مشغله کاری را از بین میبرد و خستگی ذهن را از بین میبرد.
بدن را در مقابل سرطان مقاوم میکند.
حاوی تعداد زیادی انتی اکسیدان با فرمولهای متفاوت از هم میباشد.
استرس و فشارهای عصبی را از بین میبرد و پیشگیری کننده از ابتلا به میگرن میباشد.
دارچین، رمز جوانی است، مصرف روزانه آن انسان را سلامت و جوان نگه می دارد .
افزایش میل جنسی با دارچین
دارچین یکی از گیاهان خیلی خوب و مفید برای درمان زود انزالی می باشد. دارچین از زمان های قدیم برای درمان زود انزالی و ناتوانی جنسیمفید بوده است و امروزه هم این گیاه دارویی یکی از بهترین راه های درمان می باشد. دارچین به خاطر طعم دلپذیری که دارد معمولأ هم در غذا و هم در نوشیدنی های گرم و سرد می توانید از آن استفاده کنید. البته مصرف خیلی زیاد دارچین هم می تواند باعث افزایش فشار خون و یا معده درد شود. درمان زود انزالی با دارچین یکی از روش های آسان و لذت بخش می باشد چون هم می توانید به صورت پودر شده از آن استفاده کنید و یا می توانید به راحتی از آن در داخل چای و یا قهوه خود استفاده کنید.
مصرف دارچین در درمان سرد مزاجی موثر است .طبع این گیاه گرم است و نباید بیش از حد مجاز استفاده شود. برای درمان سردمزاجی چای یا دمنوش دارچین بنوشید و یا پودر دارچین را به غذاهایتان اضافه کرده و از خواص آن بهره مند شوید.
برای درمان زود انزالی بهتر است که دارچین را با مقداری عسل مخلوط کنید و روزی ۳ بار از آن استفاده کنید.
دارچین باعث رقیق شدن خون و افزایش خون رسانی بهتر به اندام تناسلی و در نتیجه درمان زود انزالی خواهد شد. و اما در آخر حتما به شما توصیه می کنیم که حتما از پودر دارچین بر روی غذاهای خود بپاشید و از مصرف سیگار به دور باشید. و مطئنا در کوتاه ترین زمان باعث درمان زود انزالی خواهد شد.
بهتر است که در طول این مدت از نوشیدنی های گرم و شیره خرما و یا شیره انگور زیاد استفاده کنید. حتما مصرف خرما هم به تنهایی می تواند تاثیر بسیار مفیدی برای درمان زود انزالی داشته باشد.
مصرف دارچین در کاهش وزن
افرادی که مخلوط عسل و دارچین را نوشیده‌اند اظهار کم‌اشتهایی و بی‌میلی نسبت به کربوهیدرات‌ها را تجربه کرده‌اند. اضافه‌کردن عسل و دارچین به رژیم غذایی می‌تواند راهی دلپذیر برای کنترل این عارضه و کمک خوبی برای کاهش وزن باشد.
نصف این چای را قبل از خواب و باقیمانده آن را صبح بنوشید.
از آنجایی که ممکن است این چای باعث کاهش قند خون شود، بهتر است بیماران در مورد مصرف آن با پزشک معالج خود مشورت کنند.
استفاده روزانه از عسل و پودر دارچین سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و بدن را از حمله باکتری و ویروس محافظت میکند.
طرز تهیه چای دارچین
به یک لیوان اب بدون کلر در حال جوشیدن یک عدد چوب دارچین افزوده میشود . ۵ دقیقه در شعله ملایم و ظرف در بسته جوشانده میشود بعد از ولرم شدن نوشیده میشود.
دارچین علاوه براین همه خواص، طعم بسیار خوبی نیز دارد. برای اینکه بیشتر از طعم و خاصیت درمانی دارچین بهره ببرید، می‌توانید موقع دم کردن چای، مقداری از پوست آن را در داخل قوری بریزید تا همراه با چای دم بکشد.
دمنوش دارچین با عسل
مواد لازم: چوب دارچین خردشده دو قاشق غذاخوری، عسل دو قاشق مرباخوری به ازای هر لیوان، آب جوش ۳ لیوان.
طرز تهیه: دارچین را بشویید و سپس به همراه آب جوش در قوری چینی بریزید و روی حرارت ملایم به مدت ۳۰ دقیقه الی یک ساعت دم کنید. سپس دم کرده را در یک لیوان و یا فنجان بزرگ بریزید، عسل را به آن بیفزایید و هم بزنید تا کاملاً حل شود و به آرامی آن را میل کنید.
خواص: این نوشیدنی برای ناراحتی های گوارشی، دیابت، دردهای استخوانی و سردی بدن بسیار مفید است.
مصرف نصف قاشق غذاخوری عسل و مقداری پودر دارچین در یک لیوان آب اول صبح و بعد از ظهر که بدن با افت نشاط روبه رو است طی یک هفته نیروی حیاتی بدن را افزایش می دهد.
چای دارچین و عسل
میزان مصرف توصیه شده دارچین
بعضی از محققان مصرف روزانه ۲ تا ۴ گرم پودر دارچین را توصیه می‌نمایند و بعضی دیگر معتقدند این مقدار باید بین ۱ تا ۶ گرم دارچین باشد معادل – نصف قاشق چایخوری پودر دارچین (یا یک تکه چوب دارچین) ، با اینحال توجه داشته باشید مصرف بیش از اندازه دارچین می‌تواند مسموم کننده باشد.
توصیه می کنیم یک روز از هفته را از دارچین استراحت دهید و در ۶ روز دیگر هفته ادامه دهید.این به هر نوع سمی اجازه می دهد که از سیستم شما پاک سازی شود یا می توانید ۵ روز و ۲ روز استراحت از دارچین در آخر هفته دوباره امتحان کنید.
در دوران بارداری از دارچین استفاده نکنید
دارچین دارای طبع گرمی است و با آنکه این ادویه به خوبی می تواند قند موجود در خون را کنترل کند اما در زنان باردار مصرف آن باید بسیار کنترل شده باشد، به شکلی که پزشکان زنان و زایمان به خانم های باردار توصیه می کنند از این ماده حتی به مقدار کم هم استفاده نگردد، چراکه منجر به زایمان زود رس خواهد شد!
با مصرف این ادویه در دوران بارداری مشکلاتی در جفت ایجاد خواهد شد که باعث می شود جنین در معرض هورمون های استرس زا و سموم بدن مادر باشد، این مسئله تاثیر منفی بر رشد مغز جنین می گذارد؛ به علاوه اینکه این ماده می تواند منجر به ایجاد انقباضات رحمی در خانم باردار گردد. جالب است بدانید حتی استنشاق عصاره دارچین نیز می تواند باعث انقباضات رحم و شروع درد زایمان شود! استفاده از این ادویه حتی در دوران شیردهی نیز با محدودیت هایی رو به رو خواهد بود چراکه مصرف دارچین در دوره شیردهی باعث ناراحتی معده نوزاد میشود بنابراین معده درد، اسهال یا استفراغ در کودک نشانه این است که سیستم گوارشی او به این نوع غذاها حساس است.
