نوشیدن آب زرشک چه خاصیتی دارد ؟

زرشک

زرشک میوه ای قرمز رنگ بیضوی شکل و ترش مزه‌ بوده و بیش از ۲۵۰۰ سال است که به دلیل خواص دارویی مورد استفاده قرار می گیرد.
میوه زرشک منبع غنی از ویتامین C، ویتامین B، تیامین، کاروتنوئیدهایی از جمله بتا کاروتن، لوتیئن و زاکسنتین و همچنین کروم، کبالت و روی می باشد.

طبع زرشک سرد و خشک است. زرشک بومی مناطق نیمه گرمسیری مانند اروپا، شمال آفریقا، خاورمیانه و آسیای مرکزی بوده و چون زرشک تازه مزه ترشی دارد بیشتر به صورت خشک شده در غذاها یا به عنوان چای و دمنوش استفاده می شود.

ارزش غذایی زرشک

• کالری : ۳۱۶
• پروتئین : ۳٫۶ گرم
• قند : ۲۷٫۲ گرم
• فیبر : ۷٫۴ گرم
• کربوهیدرات : ۶۳٫۹ گرم

آب زرشک یکی از انواع نوشیدنی است که برای سلامتی ما بسیار مفید است. متاسفانه آب زرشک هایی که در بستنی فروشی ها و سایر مغازه ها فروخته می شوند اکثرا اصل نیستند. همچنین آب زرشک های اصل قیمت بالایی دارند. ولی ما می توانیم براحتی با قیمتی مناسب تر و سلامت بیشتر، خودمان در منزل آب زرشک تهیه کنیم.

معمولاً هر وقت که بحث از آب زرشک به میان می آید در ذهن افراد بطری های آماده آب زرشک که بر روی برچسب آن نوشته شده آب زرشک طبیعی تداعی می شود، وقتی با دقت به برچسب که باید نشانگر سلامت محصول باشد دقت کنیم متوجه می شویم که محصولی که قرار است مصرف کنیم طبیعی نبوده و حتی حاوی نگهدارنده های شیمیایی که خود آنها برای دستگاه گوارش مضر هستند می باشد.

وقتی صحبت از طبیعی بودن محصولی به میان می آید باید خود دست به کار شد و آن را آماده و مصرف کرد. آب زرشک طبیعی بی نظیر ترین خاصیت درمانی را دارد.

در این بخش از خواص آب زرشک را به شما معرفی می کنیم. پیشنهاد می کنیم خودتان در منزل آب زرشک طبیعی تهیه کرده و میل کنید.

نکاتی برای تهیه آب زرشک

• کسانیکه سرفه های خشک می کنند نباید آب زرشک بخورند.

• مصرف زیاد آب زرشک به صورت روزانه توصیه نمی شود .

• زرشک مناسب برای تهیه آب زرشک، زرشک سیاه هست. ولی خب شما می‌توانید از زرشک قرمز پلویی استفاده کنید.
• در صورت تمایل می‌توانید بعد از صاف‌کردن آب زرشک، حدود یک ربع آن را بجوشانید و بعد از خنک‌شدن، از آن استفاده کنید. جوشاندن آب زرشک، ماندگاری آن را بالاتر می‌برد.

خواص آب زرشک

آب زرشک یکی از نوشیدنی های مقوی است که بسیاری از بیماری ها را درمان می کند. آب زرشک اصل از زرشک سیاه گرفته می شود. ولی خیلی ها هم ان را از زرشک پلویی می گیرند.

یکی از خواص آب زرشک طبیعی تقویت سیستم ایمنی بدن است.

همچنین آب زرشک دارای مقادیر قابل توجهی ویتامین ث می باشد که برای سلامتی و درمان بیماری ها ضروریست.

تصفیه کننده خون، تنظیم فشارخون و  تنظیم قند خون از دیگر خواص آب زرشک طبیعی است که باید به آن توجه کرد.

اب زرشک بهترین درمان آفت دهان است و همچنین میتواند جوش صورت و بدن را درمان کند.

آب زرشک به بهبود گوارش و کوچک کردن شکم کمک کرده و  در درمان سنگ کیسه صفرا تاثیر گذار است.

رفع عطش (برای افرادی که بیش از اندازه به آب احساس نیاز می کنند ) یکی دیگر از خواص زرشک و اب زرشک است. همچنین این نوشیدنی خوشمزه بهترین جایگزین برای قرص متفورمین می باشد.

از دیگر خواص آب زرشک طبیعی می توان به پایین آورنده چربی خون، پایین آورنده اوره، شستشوی کبد و کلیه و … اشاره کرد. همچنین اب زرشک بهترین دوست کبد و پوست بوده و  روشن کننده پوست صورت است. برای درمان دیابت هم میتوانید از خواص آب زرشک طبیعی استفاده کنید.

همچنین آب زرشک تقویت کننده‌ قلب است و قادر است خونریزی و بواسیر خونی را درمان کند. آب زرشک دارای خاصیت صفرابر است.

آب زرشک خون را تصفیه و ترشح ادرار را تحریک می‌کند. در نتیجه سموم بدن خارج می‌شود. جوشانده زرشک خشک نیز برای درمان نارسایی قلبی و ضعف عمومی بدن مفید است.

از دیگر خواص آب زرشک طبیعی آنست که می تواند حالت تهوع، استفراغ، سو هاضمه، سنگ کلیه، قلنج کلیه و کبد را از بین  ببرد.

• یکی از خواص آب زرشک درمان نقرس و رماتیسم است.
• همچنین اب زرشک بی اشتهایی را برطرف می کند.
• یکی دیگر از خواص آب زرشک آنست که اعمال دستگاه گوارش را منظم کرده و به رفع سوء هاضمه کمک می کند.
• برای درمان زردی و یرقان از خواص آب زرشک استفاده کنید.
• برای معالجه بواسیر نافع است. آب زرشک طبیعی حاوی مقادیر قابل‌توجهی ویتامین “ث” است و سبب تقویت سیستم ایمنی بدن می شود.
• از دیگر خواص آب زرشک می توان به دفع انگل‌های کبد، درمان بیماری یرقان، اسهال‌های صفرایی و همچنین جلوگیری از ایجاد سنگ صفرا اشاره کرد.
• به گزارش مجله اینترنتی ایلیار ، آب زرشک خونریزی‌های قاعدگی را منظم می‌کند.
• نوشیدن آب زرشک حالت تهوع، استفراغ، سوء هاضمه، سنگ کلیه، قلنج کلیه و کبد را از بین می برد.

• خواص آب زرشک طبیعی برای سلامتی بسیار است. یکی از مهمترین خواص آب زرشک تصفیه خون است.

• همچنین آب زرشک به تنظیم فشار خون و قند خون کمک می کند.
• پایین آوردن چربی خون و اوره از دیگر فواید آب زرشک است.

خواص زرشک برای پوست و مو
زرشک دارای خواص ضد باکتریایی بوده که باعث سم زدایی پوست صورت می شود و با کنترل چربی پوست برای درمان آکنه و جوش صورت مفید می باشد.

 لاغری و کاهش وزن
مطالعات نشان داده که زرشک یکی از بهترین میوه ها برای لاغری و کاهش وزن می باشد. مصرف زرشک و آب زرشک می تواند باعث افزایش چربی سوزی و در نتیجه باعث لاغری و کاهش وزن می شود.

کبد و کبد چرب
مطالعات نشان داده که زرشک یکی از بهترین میوه ها برای پاکسازی و سم زدایی کبد و کیسه صفرا می باشد، زرشک همچنین برای درمان خانگی کبد چرب مفید است.

دیابت و قند خون
زرشک برای جلوگیری و درمان دیابت مفید می باشد، تحقیقات نشان داده که زرشک برای کنترل دیابت بهتر از متفورمین عمل می کند.

مطالعات همچنین نشان داده که زرشک می تواند حساسیت به انسولین را بهبود ببخشد.

کم خونی
زرشک غنی از ویتامین C می باشد که باعث افزایش جذب آهن شده و با بهبود جریان خون در بدن به درمان کم خونی کمک می کند.

فشار خون
زرشک یکی از بهترین میوه ها برای کاهش فشار خون می باشد.

سرماخوردگی
ویتامین C موجود در زرشک باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شده و برای درمان سرماخوردگی، سرفه، گلودرد و سردرد مفید می باشد.

همچنین زرشک برای درمان سینوزیت، برونشیت و گرفتگی بینی هم مفید می باشد.

معده و دستگاه گوارش
زرشک برای بهبود هضم غذا، کاهش معده درد و درمان زخم معده و درمان اسهال مفید می باشد.

یکی از مزایای شگفت انگیز زرشک این است که چون حاوی عوامل ضد باکتری و ضد قارچی است می تواند به درمان عفونت های دستگاه گوارش کمک کند.

قلب
زرشک یکی از بهترین میوه ها برای درمان بیماری های قلبی ایسکمیک، آریتمی های قلبی و کورتیومیوپاتی می باشد.

همچنین زرشک با کاهش کلسترول و تری گلیسیرید خون سلامت قلب را بهبود می بخشد.

خواص آب زرشک طبیعی

آب زرشک برای سم زدایی خون، کبد و کلیه، کاهش فشارخون بالا، درمان دیابت، کاهش چربی و کلسترول خون، درمان جوش صورت، لاغری و کاهش وزن و درمان سنگ کیسه صفرا مفید می باشد.

مضرات آب زرشک

یکی از مضرات آب زرشک آنست که آب زرشک سرد است و زیاده روی در مصرف آن موجب سستی‌ بدن‌، کندی‌ حرکات‌، سستی‌ مفاصل‌، سنگینی‌ پلک‌ها، سستی‌ زبان‌، خمیازه‌، خواب‌‌آلودگی‌ و کم‌حوصلگی می شود.

• زیاده روی در مصرف زرشک می تواند باعث خونریزی بینی و استفراغ شود

• زرشک در نوزادان و کودکان می تواند زردی و یرقان را تشدید کند

• زرشک برای زنان باردار و جنین مضر می باشد، زنان در دوران بارداری و شیردهی نباید زرشک مصرف کنند زیرا ممکن است باعث انقباض رحم و سقط جنین شود

دو ماده زعفران و زرشک به عنوان سقط‌ کننده جنین یاد شده و مصرف آن در بارداری ممنوع است.

امیدواریم از اطلاعاتی که در این بخش از سایت ایلیار دات کام درباره  آب زرشک تقدیم تان کردیم بهره کافی را برده باشید. سعی کنید حتما خودتان در منزل این نوشیدنی خوشمزه را تهیه کرده و از فواید آن استفاده کنید.